| Weight | 1.75 kg |
|---|---|
| Composition | 100% Pinot Noir |
| Vinification | Blanc de Noir |
| Récolte | 2017 |
| Variété | Demi-Sec |
| Alcool | 12,2% |
| Bouteille | 7,5 dl |
| Région | Wein aus der Region |
Méthode Traditionnelle
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Millésime Demi-Sec
Bei einer frische Temperatur serviert, besticht unser aus der Rebsorte Pinot Noir in Blanc-de-noir vinifizierter Millésime durch seine rosagoldene Robe und schmeichelt dem Gaumen mit seiner Komplexität und seinem ausgewogenen Perlenbad.
48.00 CHF
Regelmäßig zu genießen, aber in Maßen zu trinken.
DetailsCharakterisierung
Der Gaumenauftakt unseres Millésime Demi-Sec offenbart Aromen von Trockenfrüchten wie Cranberry und Aprikose. Die Mitte birgt kräftigere tanninhaltige Noten von Pinot Noir, gefolgt
GeschmacksregisterTipps für Feinschmecker
Limetten-Basilikum-Risotto, Hühnchenbrust an Teriyaki-Sauce, Graved Lachs an Pastis und roten Beeren oder frischer Ziegenkäse.
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Méthode Traditionnelle
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Millésime Demi-Sec
Servi bien frais, notre Millésime issu de cépage pinot noir dégage un mélange de profondeur et de complexité, une pétillance équilibrée et des reflets rose-paillés.
48.00 CHF
| Weight | 1.75 kg |
|---|---|
| Composition | 100% Pinot Noir |
| Vinification | Blanc de Noir |
| Récolte | 2017 |
| Variété | Demi-Sec |
| Alcool | 12,2% |
| Bouteille | 7,5 dl |
| Région | Vin du Pays |
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À déguster régulièrement mais à boire avec modération.
SpécificitésNotes de dégustation
L’attaque de notre Millésime Demi-Sec révèle des saveurs de fruits secs tels que canneberge et abricot. Le milieu présente des notes plus taniques de pinot noir, avec une finale délicate de fleurs de sureau.
Registre des SaveursPlats proposés
Risotto au citron vert et basilic, filet de poulet sauce Teriyaki, gravelax de saumon à l’aneth fraÎche ou fromage de chèvre frais, par exemple
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