Gewicht | 3.5 kg |
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Komposition | 100% Pinot Noir |
Vinifikation | Blanc de noir |
Sammlung | 2017 |
Sorte | Brut und Demi-Sec |
Alcohol | 12,2% |
Flasche | 7,5 dl |
Region | Wein aus der Region |
Pack Duo Dégustation
Bei einer frische Temperatur serviert, besticht unser aus der Rebsorte Pinot Noir in Blanc-de-noir vinifizierter Millésime durch seine rosagoldene Robe und schmeichelt dem Gaumen mit seiner Komplexität und seinem ausgewogenen Perlenbad.
89.00 CHF
Regelmäßig zu genießen, aber in Maßen zu trinken.

DetailsCharakterisierung
Der Auftakt unseres Millésime Brut schmeichelt dem Gaumen mit einer würzigen Rhabarber- und Grapefruitnote. Die Mitte birgt eine leicht tanninhaltige Note von Pinot Noir und im Abgang einen Hauch von Genepi.
Der Gaumenauftakt unseres Millésime Demi-Sec offenbart Aromen von Trockenfrüchten wie Cranberry und Aprikose. Die Mitte birgt kräftigere tanninhaltige Noten von Pinot Noir, gefolgt von einem Hauch Holunderblüten im Abgang.
GeschmacksregisterTipps für Feinschmecker
Pasta Cacio & Peppe, Roastbeef an Roquefort-Sauce, Seezunge mit Safran-Lauch oder eine Platte mit reifen Käsesorten. Perfekt mit Millesime Brut.
Limetten-Basilikum-Risotto, Hühnchenbrust an Teriyaki-Sauce, Graved Lachs an Pastis und roten Beeren oder frischer Ziegenkäse. Perfekt mit Millesime Demi-Sec.

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